L'église possède un étrange clocher: une statue de Notre Dame de Lourdes de 9m de hauteur. Il se raconte qu'elle aurait été construite en remerciement pour avoir épargné le village d'une épidémie de choléra qui avait frappé les villages voisins.
C'est l'unique château fortifié du plateau du Coiron. Le logis construit en basalte est complété par des communs à fonction agricole. Non visitable.
L'église Saint-Etienne, à la sortie du village, aurait été élevée vers la fin du XIIème mais la première travée pourrait être le reliquat d'une construction antérieure, mentionnée dès 950.
Voulue dès la création du village en 1284, l'église, dédiée à Saint-Louis en souvenir des bienfaits de ce roi pour le Vivarais, fut inaugurée en 1297. Durant les 700 ans de son existence, elle a subi de nombreux remaniements, le dernier datant de 1995.
On retrouve ce genre de maison dans les ruelles du village. La particularité de ces maisons réside dans leurs terrases couvertes d'arcades, qui témoignent du passé séricicole et de la filature artisanale du passé.
Découvrez l'agriculture du XVIème au fil des saisons à partir des écrits d'Olivier de Serres, figure emblématique de l'agronomie moderne. Visites libres du Domaine historique.
La chapelle, lovée contre un neck, a été réédifiée à la fin du XIXème siècle pour lutter contre le Phylloxéra. En projet: aménagement de l'intérieur de la chapelle, agrandissement du croisement et petit parking sur place.
Saint-Maurice-d'Ibie recèle de nombreux trésors dont les anciens fours à pains: Four Condamine Trois Gros, Four communal, Four Eldin et Four de la Maison Sévenier.
Situé à la Roche-Chérie, le neck est accessible en voiture jusqu'au quartier indiqué où on peut se garer. Il se trouve entre 2 corniches basaltiques. Projet d'aménagement en cours : agrandissement du croisement et petit parking sur place.
Statue de la Vierge au sommet du neck basaltique.
