On épluche, on mijote, on rissole... car ici, la cuisine est 100% fait maison ! Nos recettes suivent les saisons et nous privilégions les circuits courts. Etablissement à proximité de la Via Ardèche. Ainsi que Maitre Restaurateur depuis 2015.
Restaurant au cœur du village avec terrasse panoramique. Nous vous proposons une cuisine raffinée, préparée à partir de produits frais et locaux soigneusement sélectionnés.
Le Zarathoustra, niché au cœur de la vallée de l'Ibie, vous accueille autour d'une cuisine créative et de saison. Une petite carte vous attend, changeant au gré des arrivages en faisant la part belle aux produits locaux.
Aujourd’hui, Richard Rocle, Chef 1 étoilé au Guide Michelin de 2019 à 2026, quitte le monde des étoiles et de la haute gastronomie. Dans son bistrot, il signe une cuisine française traditionnelle, guidé par l’envie d’un retour aux fondamentaux.
Maud, Olivier et Frédéric vous accueillent dans un cadre verdoyant et adapté aux familles (aire de jeux enfants extérieure et salon de jeux). Côté cuisine, vous dégusterez des plats réalisés à base de produits régionaux de saison.
