Domaine Olivier de Serres
Découvrez l'agriculture du XVIème à partir des écrits d'Olivier de Serres, figure emblématique de l'agronomie moderne
Découvrez l'agriculture du XVIème à partir des écrits d'Olivier de Serres, figure emblématique de l'agronomie moderne
Marchez dans les pas des marquis de Vogüé et partez à la découverte de l’histoire de ce château dominant le village de Vogüé, au bord de l’Ardèche. Salles historiques et magnifique jardin suspendu. Visite libre ou guidée. Animations - livret-jeux.
Pourquoi ne pas partager un « Panier pique-nique » après votre balade dans les vignes ?
Bien plus qu'un musée de la châtaigne ! Espace de découverte autour du fruit emblématique de l'Ardèche. Livrets de visite pour enfants et ados. Un tube de crème de châtaigne offert avec chaque entrée payante. Bel espace boutique 100% châtaigne
Partez à la découverte de notre vignoble en vélo électrique avec « Balazuc Loisirs » et découvrez nos différentes cuvées, lors d’une dégustation commentée, tout en savourant de délicieux produits locaux.
Découvrez le premier grand chef-d'œuvre de l'Humanité, daté d'il y a 36.000 ans. Dans un parc boisé de 15 hectares, la grotte Chauvet 2 - Ardèche, plus grande réplique de grotte ornée au monde, restitue la magie de la grotte Chauvet, inscrite à l’UNESCO.
Nous faisons la visite guidée de notre Nougaterie avec toutes les étapes de fabrication notamment notre papilloteuse de 1956. Ensuite vous aurez la possibilité de déguster nos différents Nougats et les miels d'Ardèche que nous utilisons dans nos recettes.
Préparez votre fossile de collection ! Découvrez comment extraire un véritable fossile de sa roche avec des outils adaptés et les conseils d'un expert, petits et grands doivent faire preuve de minutie tels des paléontologues !
Du jardin de mûriers aux élevages vivants de vers à soie, notre guide vous présente la sériciculture en Ardèche sous ses multiples facettes : naturaliste, historique, technique, économique... Une visite surprenante et vivante accessible à tous (durée 1h)
Le temps d'une bonne heure, nous expliquons la fabrication de nos bières (en français) dans la zone de production puis nous finissons autour du comptoir avec quelques dégustations afin d'illustrer nos propos.