Nous faisons la visite guidée de notre Nougaterie avec toutes les étapes de fabrication notamment notre papilloteuse de 1956. Ensuite vous aurez la possibilité de déguster nos différents Nougats et les miels d'Ardèche que nous utilisons dans nos recettes.
Partez à la découverte de notre vignoble en vélo électrique avec « Balazuc Loisirs » et découvrez nos différentes cuvées, lors d’une dégustation commentée, tout en savourant de délicieux produits locaux.
Visite du domaine, présentation de l'histoire de la propriété et dégustation des cuvées.
Du jardin de mûriers aux élevages vivants de vers à soie, notre guide vous présente la sériciculture en Ardèche sous ses multiples facettes : naturaliste, historique, technique, économique... Une visite surprenante et vivante accessible à tous (durée 1h)
Richard et Catherine Boucant, passionnés par l'apiculture et l’oléiculture vous ouvrent les portes de leur domaine, au milieu d’oliviers multi-centenaires.
Aux côtés d’un artisan souffleur de verre, fabriquez votre boule de noël en verre soufflé, choisissez les couleurs, soufflez à la canne, réchauffez et façonnez votre pièce avant de la mettre dans l’arche de recuisson !
Découvrez les expositions temporaires d’art contemporain et l’histoire du Château d’Aubenas autrement, à travers différentes animations à faire en famille : ateliers créatifs et ludiques, visites insolites et sensorielles et jeu de pistes !
Découvrez l'agriculture du XVIème à partir des écrits d'Olivier de Serres, figure emblématique de l'agronomie moderne
Toute l'année, à tout moment, vue sur l'atelier de fabrication à travers une large baie vitrée permettant de visualiser le travail en cours, et diffusion en continu d'un film de 15 minutes diffusé en continu présentant la fabrication du nougat.
Pour découvrir la "Forêt des Sens" et ses patrimoines naturel, historique, culturel et paysager, vous disposez d'un parcours pédagogique équipé qui se développe sur 2.100 mètres.
