Bien plus qu'un musée de la châtaigne ! Espace de découverte autour du fruit emblématique de l'Ardèche. Livrets de visite pour enfants et ados. Un tube de crème de châtaigne offert avec chaque entrée payante. Bel espace boutique 100% châtaigne
Le temps d'une bonne heure, nous expliquons la fabrication de nos bières (en français) dans la zone de production puis nous finissons autour du comptoir avec quelques dégustations afin d'illustrer nos propos.
Laissez-vous surprendre par une petite bête, légendaire, merveilleuse et unique : le ver à soie du mûrier. Visitez le plus important élevage ouvert au public et découvrez, avec ses collections variées, un témoignage vivant et actuel de la sériciculture !
Nous faisons la visite guidée de notre Nougaterie avec toutes les étapes de fabrication notamment notre papilloteuse de 1956. Ensuite vous aurez la possibilité de déguster nos différents Nougats et les miels d'Ardèche que nous utilisons dans nos recettes.
Balade guidée de 1h30 sur un sentier botanique en garrigue ardéchoise, ponctuée d’anecdotes et de conseils. L’activité inclut un livret explicatif et une boisson partagée à la fin du parcours.
Partez à la découverte de notre vignoble en vélo électrique avec « Balazuc Loisirs » et découvrez nos différentes cuvées, lors d’une dégustation commentée, tout en savourant de délicieux produits locaux.
Visite du domaine, présentation de l'histoire de la propriété et dégustation des cuvées.
Aux côtés d’un artisan souffleur de verre, fabriquez votre boule de noël en verre soufflé, choisissez les couleurs, soufflez à la canne, réchauffez et façonnez votre pièce avant de la mettre dans l’arche de recuisson !
Nous vous proposons de parcourir l'histoire du domaine puis les étapes d'élaboration d’un vin en commençant par la cuverie puis en poursuivant par le chai. Vous aurez là l’occasion de découvrir l'élevage en amphore et de goûter sur fût l’un de nos vins.
Venez découvrir le Château de la Selve d’une manière originale : promenons-nous ensemble dans les vignes en… trottinette électrique tout terrain !
