Auberge de Montfleury

Saint-Germain
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Le chef Richard ROCLE, 1 étoile au guide Michelin signe une cuisine « enracinée » et engagée dans la mise en valeur des beaux produits, alliant subtilement modernité, originalité et générosité.
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Photos

Auberge de Montfleury - St Germain - Salle
Auberge de Montfleury - St Germain - Plat en cuisine
Auberge de Montfleury - St Germain - Assiette de dessert
Auberge de Montfleury - St Germain - Richard et Angèle Rocle
Auberge de Montfleury - St Germain - Cave à vin
Auberge de Montfleury - St Germain - Salle près de la cave à vin
Auberge de Montfleury - St Germain - Salle
Auberge de Montfleury - St Germain - Salle près de la cave à vin
Auberge de Montfleury - St Germain - Salle
Auberge de Montfleury - St Germain - Table en Cuisine
Auberge de Montfleury - St Germain - Table en Cuisine
Auberge de Montfleury - St Germain - Richard et Angèle Rocle

Informations

Description

Le chef, un véritable passionné, livre une cuisine généreuse et créative située entre terroir et modernité, élaborée à partir de beaux produits rigoureusement sélectionnés. L’originalité et la mise en valeur du goût dans le respect du produit sont des valeurs essentielles. Les recettes au travers des plats proposés témoignent d’une véritable volonté de partager et faire plaisir !
Coté salle ; un accueil chaleureux vous est réservé. Le service est assuré par une équipe attentive, professionnelle et passionnée orchestrée par l’épouse du chef.
Restaurant une étoile au guide Michelin.

Ouverture

Ouvert toute l'année.
Ouvert les lundi, jeudi, vendredi et samedi (midi et soir) + le dimanche midi.
Fermé mardi et mercredi.
Congés: 10 jours en janvier, 1 semaine durant les vacances d'hiver, 1 semaine aux vacances de Pâques et 1 semaine en novembre.

Capacité

  • Nombre maximum de couverts : 40
  • Nombre de couverts en terrasse : 40

Nous proposons aussi :

Coordonnées

  • Adresse200 route des Cépages
    07170 Saint-Germain
  • Contact04 75 94 74 13
  • E-mailContactez-nous par e-mail
  • Site webAccès au siteAccès au site
  • Coordonnées GPSLatitude : 44.563594
    Longitude : 4.47139

Tarifs

Menu Affaire : 30 €
Menu adulte : de 47 à 95 €
Menu dégustation : de 56 à 95 €
Menu enfant : 17 €
Menu groupe : nous consulter
Plats à Emporter : à partir de 30 € - consulter notre boutique en ligne sur:
https://auberge-de-montfleury.shop-and-go.fr
en période de fêtes de fin d'année ou sur demande

Localisation

Réservation en ligne