Fours à pains anciens
Saint-Maurice-d'Ibie recèle de nombreux trésors dont les anciens fours à pains: Four Condamine Trois Gros, Four communal, Four Eldin et Four de la Maison Sévenier.
Gîtes du Combeau – Stéphanie
Situé à 15 mn de la Grotte Chauvet2, au cœur de la Vallée de l'Ibie, classée natura 2000, le Gite Stéphanie 58 m² est orienté soleil levant coté garrigue. Tout confort avec piscine chauffée, couverte, clim réversible, idéal pour un séjour au calme.
Le Domaine du Viticulteur – Gîte Les Vignes
Gîte de charme de 60 m2 pour 4 personnes dans une maison de village en pierre au cœur de la Vallée de l'Ibie à 15 mn de Vallon Pont d'Arc et des Gorges de l'Ardèche et à 20 mn de l'Espace de Restitution de la Caverne du Pont d'Arc. Piscine commune
Maisons à « Couradou »
On retrouve ce genre de maison dans les ruelles du village. La particularité de ces maisons réside dans leurs terrases couvertes d'arcades, qui témoignent du passé séricicole et de la filature artisanale du passé.
Les Restanques de l’Ibie – Gîte Les Terrasses
Maison comprenant deux gites, restaurés à neuf en 2016. Nous sommes à l'entrée du joli hameau des Salelles, au coeur de la vallée de l'Ibie, vallée classée Natura 2000. Grand terrain de 4000m² commun, piscine sécurisée, jeux de boules.
Gîte de Babeth
Location de 2 à 5 personnes, proche de Vallon Pont d'Arc, dans le hameau des Salèlles à St Maurice d'Ibie. Maison mitoyenne, à l'étage, terrasse non couverte indépendante, dominant la Vallée de l'Ibie.
Association Accueil Ibie
Association Loi 1901 Regroupement d'hébergeurs gîtes et chambres d'hôte de la Vallée de l'Ibie. L'objectif de l'association est de promouvoir l'accueil et le tourisme dans la Vallée de l'Ibie et de ses environs.
Le Domaine du Viticulteur – Gîte Les Oliviers
Grand gîte de caractère pour 6 pers situé dans une maison de village en pierres, dans le hameau des Salèlles, au coeur de la belle et sauvage Vallée de l'Ibie, aux portes de Vallon Pont d'Arc et de la Grotte Chauvet 2. Piscine à partager.
10ème édition Les Deuches en Ardèche
10ème edition des deuches en ardèche Rassemblement de 2cv et dérivés Pour voir les 50 véhicules le samedi de 12h (avant le départ de la balade) ou de 19h à 21h au retour dans le pré communal de saint Maurice d Ibie Le dimanche matin entre 8h30 et 10h30
Circuit « La Vallée de l’Ibie »
Balade pédestre n° 16 proposée dans le topo guide "Monts de Berg & Massif du Coiron". Boucle de 15 km de niveau difficile Durée: 4h30 Itinéraire possible en VTT: niveau difficile (durée: 2h30)