Du jardin de mûriers aux élevages vivants de vers à soie, notre guide vous présente la sériciculture en Ardèche sous ses multiples facettes : naturaliste, historique, technique, économique... Une visite surprenante et vivante accessible à tous (durée 1h)
Lors d'une visite guidée vous aurez l'opportunité d'être accompagné dans les parcelles de notre vignoble, d'échanger sur l'encépagement du Domaine, sur les bienfaits de l'enherbement & le travail en Agriculture Biologique, appliquée par l'équipe Terra Noé
Nous faisons la visite guidée de notre Nougaterie avec toutes les étapes de fabrication notamment notre papilloteuse de 1956. Ensuite vous aurez la possibilité de déguster nos différents Nougats et les miels d'Ardèche que nous utilisons dans nos recettes.
LES DEUX BOUCHONS DU COLOMBIER. Il n’y a pas qu’une manière de taquiner le bouchon.
Partagez des instants en famille et emportez vos découvertes ! Cherchez des fossiles et minéraux et démarrez votre collection. Apprenez à déceler : dent de requin, ammonite et autres échantillons minéraux ! Des souvenirs plein les yeux et les poches !
Aux côtés de nos souffleurs de verre passionnés vivez une expérience inoubliable et fabriquez vos propres objets en verre soufflé : 1 boule de noël, 1 sulfure et 1 duo de verres !
Visite du domaine, présentation de l'histoire de la propriété et dégustation des cuvées.
Durant un atelier de 45 minutes, votre animateur spécialisé en œnologie vous initie à l’art de la dégustation à travers une série de jeux sensoriels et la dégustation de 3 vins / jus de fruits pour les plus petits.
Nous vous proposons de parcourir l'histoire du domaine puis les étapes d'élaboration d’un vin en commençant par la cuverie puis en poursuivant par le chai. Vous aurez là l’occasion de découvrir l'élevage en amphore et de goûter sur fût l’un de nos vins.
Jouons ensemble autour de différentes thématiques : - Dégustation dans un verre noir : quelle couleur je déguste ? - Bouteille masquée : quel millésime ? Quel cépage ? Élevage en fût ou en amphore ?
