Nous faisons la visite guidée de notre Nougaterie avec toutes les étapes de fabrication notamment notre papilloteuse de 1956. Ensuite vous aurez la possibilité de déguster nos différents Nougats et les miels d'Ardèche que nous utilisons dans nos recettes.
Toute l'année, à tout moment, vue sur l'atelier de fabrication à travers une large baie vitrée permettant de visualiser le travail en cours, et diffusion en continu d'un film de 15 minutes présentant la fabrication du nougat.
Vivez une expérience insolite ! Découvrez, observez le monde incroyable et mystérieux des abeilles de très près de manière ludique. Petits et grands se laisseront charmer par le courage, et la beauté du spectacle offert par des milliers d'abeilles.
Apprenez à éduquer des vers à soie et devenez de bons sériciculteurs ! Pique-niquez au milieu des animaux peints sur le sentier botanique et poursuivez votre visite des collections du musée.
Nous vous proposons de parcourir l'histoire du domaine puis les étapes d'élaboration d’un vin en commençant par la cuverie puis en poursuivant par le chai. Vous aurez là l’occasion de découvrir l'élevage en amphore et de goûter sur fût l’un de nos vins.
Durant un atelier de 45 minutes, votre animateur spécialisé en œnologie vous initie à l’art de la dégustation à travers une série de jeux sensoriels et la dégustation de 3 vins / jus de fruits pour les plus petits.
Visite du domaine, présentation de l'histoire de la propriété et dégustation des cuvées.
Balade guidée de 1h30 sur un sentier botanique en garrigue ardéchoise, ponctuée d’anecdotes et de conseils. L’activité inclut un livret explicatif et une boisson partagée à la fin du parcours.
Partez à la découverte de notre vignoble en vélo électrique avec « Balazuc Loisirs » et découvrez nos différentes cuvées, lors d’une dégustation commentée, tout en savourant de délicieux produits locaux.
Pourquoi ne pas partager un « Panier pique-nique » après votre balade dans les vignes ?
