Nous vous proposons de parcourir l'histoire du domaine puis les étapes d'élaboration d’un vin en commençant par la cuverie puis en poursuivant par le chai. Vous aurez là l’occasion de découvrir l'élevage en amphore et de goûter sur fût l’un de nos vins.
Jouons ensemble autour de différentes thématiques : - Dégustation dans un verre noir : quelle couleur je déguste ? - Bouteille masquée : quel millésime ? Quel cépage ? Élevage en fût ou en amphore ?
Nous faisons la visite guidée de notre Nougaterie avec toutes les étapes de fabrication notamment notre papilloteuse de 1956. Ensuite vous aurez la possibilité de déguster nos différents Nougats et les miels d'Ardèche que nous utilisons dans nos recettes.
Découvrez les expositions temporaires d’art contemporain et l’histoire du Château d’Aubenas autrement, à travers différentes animations à faire en famille : ateliers créatifs et ludiques, visites insolites et sensorielles et jeu de pistes !
Plongez dans les Océans à l'aide d'un casque de réalité virtuelle et découvrez en davantage sur les animaux qui vivent dans les mers du globe à l'aide d'un médiateur ! Un atelier à vivre en famille fait d'expérience, d'immersion et de manipulations.
LES DEUX BOUCHONS DU COLOMBIER. Il n’y a pas qu’une manière de taquiner le bouchon.
Le temps d'une bonne heure, nous expliquons la fabrication de nos bières (en français) dans la zone de production puis nous finissons autour du comptoir avec quelques dégustations afin d'illustrer nos propos.
Partez à la découverte de notre vignoble en vélo électrique avec « Balazuc Loisirs » et découvrez nos différentes cuvées, lors d’une dégustation commentée, tout en savourant de délicieux produits locaux.
Rejoignez-nous pour une visite du domaine et une dégustation de nos vins dans le petit bois face au château ! Et pour que la soirée soit encore plus conviviale nous n'oublierons pas d'inviter notre ami Alain et ses excellents saucissons !
Guide de Pays - Groupes, individuels - Français, Anglais, Allemand - Journée, Demi-journée, Visite de ville et de village - Toute l'année - Pour plus d'infos, contactez nous !
